- 매장 운영 및 관리

- 상품진열, 발주, 재고 및 판매관리

- 파트타이머(스텝)근무 스케줄 및 교육관리

- 고객 응대 및 CS처리

- 매출 및 발생비용 보고

·  기본요건

·  주요업무

- 콜라보 카페 주방 전반 운영 및 식음(F&B)관리

- 브랜드 및 IP와 연계한 콜라보 카페 메뉴 기획

- 원부자재 발주, 입출고 및 재고관리

- 직원용 레시피 표준화 및 신규 메뉴 시범 조리·교육

- 콜라보 테마 변경 시 매장 셋업 및 운영 지원

- 주방인원 근태·업무 관리 및 매장 운영 협업

·  기본요건

- 애니플러스 부산 서면점 근무

- F&B 매장(레스토랑, 카페, 베이커리 등) 주방 실무 경력 1년 이상

- 애니메이션, 게임, 버튜버 등 서브컬쳐 컨텐츠에 대한 관심 및 이해도 필요

- 기본적인 문서·엑셀 활용 가능자

-팀워크를 중시하며 현장 판단이 빠른 분

·  우대사항

- 조리 자격증 보유자 또는 관련 학과 전공자 우대

- 포트폴리오(메뉴·조리 사진 등) 첨부 시 우대