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담당업무
1. 비전, 포트폴리오 전략 및 성과 관리 (Strategy & Portfolio) 이 영역은 브랜드의 존재 이유를 정의하고, 사업의 성장과 수익성을 책임지는 디렉터의 가장 핵심적인 전략 업무입니다. - 전사 브랜드 포지셔닝 및 포트폴리오 리드: 멀티브랜드 포트폴리오 관점에서의 각 브랜드 역할 정의 및 수익성을 고려한 전사 차별화 전략 수립 및 방향 제시. - 기존 브랜드 성과 진단 및 혁신: 기존 브랜드의 매출, 전환율 등 성과 데이터를 분석하고, 브랜드 자산 평가를 통한 리브랜딩/단종 여부 판단 및 혁신 방향 제시. - 신규 브랜드 기획 및 론칭 전략 총괄: 시장 분석 및 트렌드를 기반으로 신규 F&B 브랜드 콘셉트, 차별화 가치, 철학 정립 및 론칭 후 목표 달성 전략 수립 및 리드.
2. 상품화 및 일관된 고객 경험 설계 (F&B Product & Experience) 이 영역은 정의된 전략을 고객이 실제 경험하는 최종 상품과 접점으로 구현하며, 유관 부서와의 협업을 통해 일관성을 확보하는 업무입니다. - 메뉴 아키텍처 및 가격 전략 설계: 브랜드 콘셉트 및 현장 운영 난이도를 고려하여, 전체 메뉴판 구조, 상품 구성(메인/사이드/시즌 상품), 메뉴 가격 정책 등 메뉴 아키텍처를 설계하고 관리. - 일관된 배달/온라인 경험 설계 및 표준화: 배달 환경에 최적화된 고객 경험(CX) 전략을 수립하고 총괄. 패키징, 온라인 플랫폼 노출, 배달 품질 표준 등 비대면 핵심 접점에서의 경험 일관성 유지. - 비주얼 콘텐츠 및 팀 실행 디렉팅: 메뉴 사진/영상, 핵심 카피라이팅, 홍보물 등 구매 전환율(CVR)에 직결되는 비주얼 및 메시지 디렉팅을 총괄하며, 이를 수행하는 브랜드 팀의 실행 방향성을 제시.
자격요건
경력의 길이보다는 주도적으로 문제를 정의하고 해결해 낼 수 있는 `실질적 역량`을 봅니다.
우리가 필요한 결과물 1. 실체가 없는 아이디어를 `팔리는 상품`으로 구현해야 함 그래서 필요한 역량 : 무에서 유를 만드는 기획 및 실행력(Zero to One) - 정해진 매뉴얼을 따르는 것이 아니라, 무질서 속에서 스스로 규칙을 정의하고 실행하여 가시적인 성과를 만들어본 경험이 필수적입니다. - 모호한 아이디어를 구체적인 비즈니스 모델(브랜드, 상품, 서비스)로 구조화하여 시장에 내놓고, 고객의 반응을 이끌어낸 경험(End-to-End)이 있어야 합니다.
우리가 필요한 결과물 2. `감`으로 하는 장사가 아니라, `수익`이 남는 사업을 해야 함 그래서 필요한 역량 : 숫자로 증명하는 전략적 사고(Business & Logical Thinking) - 브랜딩을 단순한 `멋짐`이 아니라 수익을 창출하는 비즈니스 자산으로 바라보는 관점이 필요합니다. - 감(Intuition)에만 의존하지 않고, 매출, 이익률, 전환율 등 정량적 데이터를 기반으로 문제의 원인을 찾고 논리적인 해결책을 제시할 수 있어야 합니다.
우리가 필요한 결과물 3. 여러 브랜드를 동시에 운영하면서도, 균일한 퀄리티를 유지해야 함 그래서 필요한 역량 : 복잡성을 단순화하는 설계 능력(Architecture Design) - 다양한 변수(원가, 운영 효율, 고객 선호, 트렌드)를 고려하여 최적의 메뉴 아키텍처와 가격 정책을 설계할 수 있는 논리력이 필요합니다. - 파편화된 브랜드 경험 요소(비주얼, 카피, 패키징 등)를 하나의 일관된 맥락(Context)으로 꿰어낼 수 있는 디렉팅 역량이 요구됩니다.
우리가 필요한 결과물 4. 정답이 없는 배달 시장에서, 고집 부리지 않고 최적의 해답을 찾아야 함 그래서 필요한 역량 : 집요한 목표 달성과 유연함(Ownership & Agile) - 시스템의 부재를 불평하기보다, 필요한 시스템을 직접 구축하려는 주도성(Agency)을 가진 분을 찾습니다. - 빠르게 변화하는 시장(배달/F&B) 상황에 맞춰 기존의 계획을 수정하고, 가장 효율적인 정답을 찾아가는 유연한 사고방식이 필수입니다.
우대사항
필수는 아니지만, 이 경험들이 있다면 시행착오를 줄이고 성과를 더 빠르게 낼 수 있습니다.
1. 배달 플랫폼의 `알고리즘`을 이해하고 있는 분 - 단순 입점 경험을 넘어, 깃발 꽂기(울트라콜), 클릭률(CTR) 최적화, 리뷰 관리 등 플랫폼 로직을 활용해 매출을 부스팅 해본 경험이 있다면 초반 적응 속도가 획기적으로 빨라집니다.
2. F&B가 아니더라도 `커머스/콘텐츠`로 성공해 본 분 - 오프라인 외식업 경험보다, 온라인에서 고객의 시선을 사로잡아 구매 버튼을 누르게 만든(Conversion) 성공 경험이 우리에게는 더 큰 무기가 됩니다.
3. 개발자에게 묻지 않고 직접 데이터를 뽑아보는 분 (Data Literacy) - SQL이나 엑셀을 활용해 스스로 가설을 검증하고 데이터를 추출할 수 있는 능력이 있다면, 의사결정의 속도와 정확도가 남달라질 것입니다.
4. 디자이너를 설득할 수 있는 `비주얼 안목`을 가진 분 - 직접 디자인을 못 하더라도, 브랜드가 보여줘야 할 톤앤매너를 명확히 정의하고 결과물의 퀄리티를 디렉팅할 수 있다면 브랜드의 일관성을 지키는 데 큰 도움이 됩니다.
혜택 및 복지 조직 문화 - 높은 인재 밀도: 뛰어난 동료들과 함께 일하는 환경 - 자율과 책임의 문화: 스스로 목표를 설정하고 주도적으로 일하는 업무 자유도 보장 - 수평적 문화: 상호 존중을 위한 님 문화 사용 및 유연한 소통 구조
보상 및 성장 - 스톡옵션 지급: 회사의 성과를 함께 나눌 기회 제공 - 성과 인센티브: 성과에 따른 합리적이고 높은 수준의 인센티브 지급 - 교육 지원: 성장에 도움이 되는 교육 (세미나 참여, 도서 구매 등) 전폭 지원
근무 환경 - 유연한 휴가: 시간차 연차, 당일 연차 등 자유로운 연차 사용 가능 - 근거리 거주 지원: 출퇴근이 어려울 경우 근거리 거주 지원 (조건 충족 시 가능) - 근무지: 2호선 봉천역에서 도보 5분 거리
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